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작성자 최고관리자
작성일2025-03-17 17:48
행복을 굽는 시간, 평생대학 ‘피움’-제과제빵
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개인의 역량을 강화하여 사회 참여를 확대하고자
장애인 평생대학 ‘피움’을 개설하였습니다.
제과제빵 과목이 진행되는 월요일, 오늘은 라즈베리 크럼블 쿠키를 만들었습니다.
곽혜진 강사님(행복잇는 나눔가게 15호점, 오븐이야기 대표)의 안내에 따라
쿠키 만들기에 필요한 재료들을 계량하고, 반죽한 후 쿠키틀에 적당량을 채워 넣었습니다.
오븐에서 쿠키가 맛있게 구워지는 동안,
달콤하고 포근한 쿠키 냄새가 복지관을 가득 채웠습니다.
수강생들은 쿠키가 구워지기를 기다리며 안에 넣을 라즈베리 잼을 만들었습니다.
잼을 채워넣기 위해 쿠키를 식히는 동안
안부와 함께 다가오는 봄의 나들이 계획에 대한 이야기를 주고받으며
오븐의 온도만큼이나 따뜻하고 즐거운 분위기가 만들어졌습니다.
한 수강생은 “우리 아이들이 엄마가 만들어 온 과자를 너무 맛있게 먹어 주더라고요.
제과제빵 과목을 수강하며 가장 뿌듯한 순간이었어요.”라는 소감을 남겼습니다.
완성된 쿠키는 가족들과, 또는 친구들과 나누어 먹겠다며
정성스레 포장하는 수강생들의 얼굴에 웃음이 가득했습니다.
장애인 평생대학 ‘피움’은 목공예, 섬유공예, 제과제빵 등 역량강화 영역,
도예 등 취미여가 영역,
볼링, 파크골프 등 생활스포츠 영역으로
12월까지 진행될 예정입니다.
현재 역량강화 영역과 볼링 과목은 수강생 추가 모집 중에 있으며,
관련 사항은 성인능력개발지원팀(☎ 033-582-7048)으로 문의하여 주시기 바랍니다.
(모집 공고 하단 링크 첨부)
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